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鲜香可口的几道家常菜,营养美味,很适合孩子们的胃口

甜美可口的家常菜,美味可口,非常适合儿童的食欲

辣香锅鸡翅

成分:鸡翅500克,土豆100克,食盐,糖,豆浆,胡椒粉,料酒,洋葱,姜,大蒜,芝麻,胡椒粉

实践:

1.准备原材料。

2,将鸡翅在清水中浸泡半天,将血液吸收,清洗并在鸡翅上刮几把刀,然后切碎一些洋葱姜。

3。将鸡翅放在干净的锅中,撒上1撮盐,撒上葱和姜。

4。加入一茶匙白葡萄酒,腌制1小时。

5,将干辣椒和洋葱姜蒜切碎使用。

6。拿一个锅,在锅里放一滴油。将鸡翅面朝下铺在锅底,放在小火上。

7。煮熟后,翻面油炸。

8。鸡翅完全煮熟后,取下鸡翅,然后在锅中留很多鸡油。

9,去皮切成薄片的马铃薯。

10。用锅里剩余的少量油炸土豆,然后等土豆煮熟。

11。将豆沙放入锅中,炒红油。

12。加入切碎的洋葱姜和大蒜以及干辣椒。

13,然后放鸡翅炒,加入少许糖。

14,然后放入炸土豆片,然后均匀搅拌。等到土豆和鸡翅的表面都被酱汁覆盖并完全调味。关火,撒上芝麻和葱花。

排骨

成分:排骨,烤猪肉,姜,洋葱,大蒜,胡椒粉,蜂蜜,红酒,蚝油,盐

实践:

1。将生姜片,洋葱切碎的花朵,大蒜切成末末,浸入肋骨中,然后在水中s一下,以除去水分,水备用。

2。将油倒入锅中。当油温为80%时,将炒姜,切碎的葱和蒜末。然后,肋骨将流血,火将被冷却并捞出。

3。将经过油处理的排骨放入腌制的菜肴中,倒入红酒,猪肉烤,少许蜂蜜,蚝油,并撒上胡椒粉和盐。放入一个保鲜袋中搅拌,然后放在冰箱中放置一晚。

4。第二天,将腌制的肋骨平放在铺有锡箔的烤盘上。

5。将烤盘放入烤箱,并在30分钟内将温度调节至180度(每15分钟翻转一次表面)。 (吃饭后可以刷叉子)

鸭嘴酱

成分:腌制的鸭舌250克,青椒3个,甜红辣椒4个,甜面酱1汤匙,生姜1个,切丝,植物油2汤匙,味精1/2茶匙(可选)

实践:

1。从中心去掉青椒和红辣椒,洗净,切成与鸭舌长一致的条,宽约0.5厘米。

2,将锅放到中火,将油倒入油温为50%,将甜面条酱倒入燃烧的香气中,放入青椒,甜红椒条,姜丝中,炒熟大约4 5分钟。

3。将鸭舌倒入锅中,翻炒几次使其变味。约1分钟,在锅中撒上味精,翻炒即可食用。